腸の運動を活発化させる方法 -高齢者の便秘の対処法

腸の動きを活発化させる方法

高齢者の便秘の主な原因は腸の動きが充分でないためで、
筋力低下や内臓下垂などにより腸の蠕動運動が低下していることが原因となります。
そんな高齢者の便秘を解消すべく腸の動きを活発化させるための方法は次になります。

食事以外からも水分を十分に摂る
食事の時にお味噌汁などのスープ類から水分を摂るだけでは不十分です。
食事以外からも十分な水分補給を心がけましょう。
「喉が渇いた」と思った時に水分を摂るのでは遅いのです。
その時にはすでに水分不足に陥っているため意識的に水分補給していくことが大事です。
特に高齢者は喉の渇きに気付きにくくなっているため要注意です。

目安としては「1日にコップ6杯」を目標にしてみましょう。
また寝起きの一杯の水は腸を動かすのに役立ちます。
適度な運動
日頃から運動不足の状態にある人は、軽い運動をするだけでも腸を刺激できて、
腸の蠕動運動を活発化させるのに役立ちます。
なのでキツイ運動をする必要はありません。

息切れがしない程度の軽い運動を取り入れるだけでも腸を動かすのに有効です。
毎日外を歩くなどのウォーキングから始めてみましょう。
食物繊維は十分に摂る
便量が少ない人は不溶性食物繊維がオススメです。
納豆、玄米、サツマイモ、サトイモ、切干大根などに含まれる不溶性食物繊維は、便量を増やすのに役立ち、便量が増えることで腸の運動を促し活発化させるのに有効です。

但し不溶性食物繊維は一緒にたっぷりの水分も摂らないと、便がかたくなり便秘の原因になるため要注意です。

食物繊維を摂る時は水分補給も忘れずに行いましょう。

腸の動きを活発化させるのに役立つジュースレシピ

腸の動きを活発化させるためには食物繊維を豊富に含む食品を積極的に取り入れた食事内容を心がけるのが一番です。

しかし高齢者になると食の基本である食事を摂ること自体が難しくなってくるケースも見受けられます。

特に食物繊維はよく噛んで食べないといけない食品が多いので、
やわらかくなるまで煮込んだり、ジュースにする等の工夫が必要です。
そこで高齢者の便秘対策にもオススメな腸を動かすのに役立つジュースレシピは次になります。

オレンジとパセリを使ったレシピ
◆材料
オレンジ2個 / パセリ3本 / レモン汁小さじ2 / 牛乳200ml

◆作り方
よく水洗いしたパセリを千切り最後のトッピング用に少しだけ残しておきます。
残したパセリ以外、皮を剥いて小房に分けたオレンジと残りの材料を全て滑らかになるまでミキサーにかけてグラスにあけ、最後にみじん切りのパセリを乗せれば完成!

★ワンポイント
◆パセリ…ビタミンC、βカロテンなどが豊富 ⇒ 美肌に有効
◆オレンジ…ビタミンCが豊富 ⇒ 美肌に有効

パセリには他にもカリウム、ビタミンB1・B2などが豊富なのでがん予防にも有効です。
プルーンとパイナップルとアルファルファを使ったレシピ
◆材料
プルーン2個 /パイナップル120g / アルファルファ1/2箱 / 水200ml

◆作り方
よく洗ったアルファルファと、一口サイズに切ったプルーンとパイナップル、水を滑らかになるまでミキサー座混ぜ合わせれば完成!

★ワンポイント
◆プルーン…食物繊維が豊富 ⇒ 便秘解消に有効
◆アルファルファ…ビタミン類、カルシウム、ミネラルなどが豊富 ⇒ 優れた栄養価により低栄養対策に有効
◆パイナップル…ブロメリン、クエン酸が豊富 ⇒ 消化を促し便秘や下痢に有効

プルーンは妊婦の便秘対策にも用いられる程、便秘解消効果に優れた食品なので高齢者の便秘対策にもオススメです。
リンゴとほうれん草を使ったレシピ
◆材料
リンゴ1個 / ほうれん草2株 / レモン汁1/2個分 / 水150ml

◆作り方
良く水洗いし5cmのざく切りにしたほうれん草と、種と芯を取り除き一口サイズに切ったリンゴを皮つきのまま他の材料と共に滑らかになるまでミキサーで混ぜ合わせれば完成!

★ワンポイント
◆ほうれん草…ビタミンC・B6、カロテン、鉄、葉酸など様々な栄養が豊富
◆リンゴ…ペクチン(食物繊維)が豊富 ⇒ 便量を増やし便秘の解消に有効

ほうれん草は高い栄養価を誇る食品のひとつで、リンゴとの相性も抜群にいいので、
ほうれん草を苦手とする人でもジュースにすれば飲みやすくなりオススメです。
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